KETO melegszendvics

Hozzávalók

• 2 db tojás
• 2 ek mascarpone
• 10 g vaj
• 1 ek mandulaliszt
• 1/2 ek utifűmaghéj
• 1/2 ek lenmagliszt
• só
• csipet sütőpor

Elkészítése

A tojásokat a mascarponeval, a vajjal és a sóval alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a liszteket, útifűmaghéjat, végül a sütőport.

A lapsütőt enyhén megvajazzuk, majd beletesszük a masszát.

Ha megsült kettévágjuk, megpakoljuk kolbásszal, sonkával stb…sajttal, majd a sütőbe visszatesszük, összesütjük. Vagy egyben hagyjuk, hagyományos  melegszendvicset készítünk belőle.