Csirke caprese
CSIRKE CAPRESE
Tápérték adagonként:
kcal: 254 | szénhidrát: 1,9 g | fehérje: 26,1 g | zsír: 15,8 g |
ÖSSZETEVŐK:
(4 adag)
- 4 szelet csirkemell (450g)
- 4 szelet mozzarella (115g)
- 4 szelet paradicsom
- fokhagyma (krém)
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 2 evőkanál bazsalikom szeletelve
- só, bors, bazsalikom
ELKÉSZÍTÉS:
Fűszerezzük a csirkemelleket olasz fűszerekkel, fokhagymával, megszórjuk sóval és borssal mindkét oldalon. Serpenyőbe kevés zsírt, vagy olívaolajat, vagy vajat teszünk, és megsütjük a csirkemelleket, mielőtt teljesen kész lesz, mindegyikre teszünk egy-egy szelet mozzarellát, és pár percig még sütjük fedő alatt.
Tetejére karikázott paradicsomot teszünk, megszórjuk bazsalikommal.