Avokádó hajó

Avokádó hajó
kcal: 456
szénhidrát: 4,3 g

• 1 db avokádó
• 1 db tojás
• 10 g sajt (pl. emmentáli, edami, gouda)
• 10 g bacon
• só
• bors

• Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
• Az avokádót vágd félbe, szedd ki a magját, és kanállal távolítsd el a közepe egyharmadát, hogy több töltelék férjen bele (ne dobd ki, készítsd el később avokádó krémnek).
• Sózd, borsozd és üss egy tojást a közepébe. Ha nagy a tojás, a fehérjének csak egy kis részét tedd bele, különben ki fog folyni.
• Süsd 5-6 percig, hogy a tojás félig elkészüljön.
• Tegyél a tetejére bacont, kolbászt, sajtot, zöldséget, vagy bármilyen további fűszert (ne felejtsd azonban hozzáadni a tápanyag értékeket sem) ízlés szerint.
• Süsd további 5-10 percig, attól függően, mennyire szereted lágyan a tojást.

Mellé friss zöldségek, kellően megsózva.