Csirke caprese

CSIRKE CAPRESE

Tápérték adagonként:

kcal: 254 szénhidrát: 1,9 g fehérje: 26,1 g zsír: 15,8 g

ÖSSZETEVŐK:
(4 adag)

  • 4 szelet csirkemell (450g)
  • 4 szelet mozzarella (115g)
  • 4 szelet paradicsom
  • fokhagyma (krém)
  • 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
  • 2 evőkanál bazsalikom szeletelve
  • só, bors, bazsalikom

ELKÉSZÍTÉS:

Fűszerezzük a csirkemelleket olasz fűszerekkel, fokhagymával, megszórjuk sóval és borssal mindkét oldalon. Serpenyőbe kevés zsírt, vagy olívaolajat, vagy vajat teszünk, és megsütjük a csirkemelleket, mielőtt teljesen kész lesz, mindegyikre teszünk egy-egy szelet mozzarellát, és pár percig még sütjük fedő alatt.
Tetejére karikázott paradicsomot teszünk, megszórjuk bazsalikommal.

 

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.