Zöld dió macerátum

A zöld diót addig tudjuk eltenni olajba, amíg felvágható, de már szépen kifejlett állapotban van, de a csonthéja még vágható.

Négyfelé szoktam vágni, (befőttes)üvegbe teszem, és felöntöm annyi olívaolajjal, hogy teljesen elfedje. Az üveg tetejét egy fóliával zárom le, naponta, két naponta átforgatom. Két-három hét múlva lezárom, minimum 3 hónapig érlelem felhasználás előtt, de tovább is macerálódhat. 
Szoktam tartalékolni a következő tavaszig, vagyis annyit készítek, hogy kitartson.

Zöld dió szappan

A MACERÁTUM 15 NAPJA

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.