Szénhidrát-táblázat

Szénhidrát – gabonafélék
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Amaránt 51
Árpa 57
Búza (mag, teljes búzaliszt) 66,2
Búzacsíra 42
Búzadara 73,4
Búzakorpa 51
Búzapehely 66
Durumtészta 75,1
Hajdina 70
Köles 70,6
Kukoricacsíra 19
Kukoricaliszt, -dara 70,2
Kukoricapehely 83
Penne tészta 75,1
Rizs 77,5
Rizsliszt 79,4
Rozsliszt, RL 125 66,6
Rozsliszt, RL 60 72,8
Rozspehely 66
Spagetti 75,1
Tészta, 2 tojásos 75,1
Tészta, 4 tojásos 72,9
Tészta, 8 tojásos (házi) 69,2
Zabpehely 64,3
Zsemlemorzsa 73,3
Szénhidrát – kenyerek
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Barna kenyér 50,6
Fehér kenyér 52,3
Félbarna kenyér 47,9
Graham kenyér 54
Korpás kenyér 55,3
Rozskenyér 53,6
Teljes kiőrlésű kenyér 46
Tönkölybúza kenyér 42,6
Szénhidrát – lisztek
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Búza (mag, teljes búzaliszt) 66,2
Durumliszt 73
Grahamliszt 64
Kukoricaliszt, -dara 70,2
Rizsliszt 79,4
Rozsliszt, RL 125 66,6
Rozsliszt, RL 60 72,8
Tönkölybúza 68
Zabliszt 66
Szénhidrát – gyümölcsök
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Alma, aszalt 55,4
Alma, befőtt 20,2
Alma, jonatán 7
Ananász, karika 12
Ananász, friss 12
Banán 24,2
Barack 9
Birsalma 9,1
Citrom 2,3
Citromlé 2,3
Cseresznye 14
Csipkebogyó, lekvár 58
Datolya (préselt) 72,5
Dinnye (sárga húsú) 9,5
Dinnye (zöld húsú) 11,1
Füge, szárított 62
Földieper (szamóca) 7,2
Gesztenyekrém (gyorsfagyasztott) 43,6
Gesztenyepüré (gyorsfagyasztott) 47,6
Grapefruit 7,2
Gyümölcssaláta 13,4
Görögdinnye 6,5
Kajszibarack 10,2
Kiwi 11,3
Körte 12
Körte befőtt 23,7
Málna 5,4
Málna (fertődi, gyorsfagyasztott) 6,2
Málna (nagymarosi gyorsfagyasztott) 13
Málna dzsem, üveges 63,3
Mandarin 10,8
Mazsola 62
Meggy 11
Meggy befőtt 20,8
Meggy dzsem, üveges 70,3
Meggy (gyorsfagyasztott) 10,8
Narancs 8,5
Narancslé 8,5
Nektarin 11,4
Őszibarack 9
Őszibarack (gyorsfagyasztott) 10,3
Őszibarack (befőtt) 21,2
Őszibarack dzsem, üveges 71,3
Őszibarack hámozott, gyorsfagyasztott 10,1
Ribizke, fekete 9,5
Ribizke, fekete (gyorsfagyasztott) 9,3
Ribizke, vörös 7
Ribizke , vörös (gyorsfagyasztott) 5,3
Sárgabarack dzsem, üveges 64,5
Szeder 6
Szeder (gyorsfagyasztott) 6,4
Szilva 13,1
Szilva, aszalt 61,8
Szilva befőtt 21,9
Szilva, Besztercei 13,1
Szilva, vörös 10,2
Szilva, Zöldringló 13,5
Szilvaíz, natúr 54
Szőlő 18,1
Vegyes gyümölcs 10
Vegyes íz 60
Szénhidrát – zöldségek
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Bab (fagyasztott) 29
Bab (fagyasztott, előfőzött) 28
Bab (száraz) 57,9
Babkonzerv 27
Brokkoli 2,1
Brokkoli (fagyasztott) 2
Burgonya, nyári 18,4
Burgonya, téli 20
Burgonyakocka (fagyasztott) 14,7
Burgonyapüré por 80
Ceruzabab (fagyasztott) 4,8
Cékla 5,9
Cukorborsó (fagyasztott) 6,2
Csemegeuborka 2,6
Csiperkegomba 3,3
Csiperkegomba (szeletelt, fagyasztott) 1,4
Cukkini 5,3
Cukkini (fagyasztott) 1,4
Fejes saláta 2
Fokhagyma 26,3
Gyöngyhagyma 8,3
Káposzta 5,7
Káposzta (savanyított) 3,4
Káposzta (vörös) 5,7
Karalábé 6,9
Karalábé (fagyasztott) 4,6
Karfiol 3,9
Kelbimbó 6,1
Kelkáposzta 4,3
Kínai kel 2
Kovászos uborka 1,9
Kukorica 23,6
Kukorica (morzsolt, fagyasztott) 17,1
Laskagomba 6
Laskagomba (fagyasztott) 5,8
Lencse 53
Lilahagyma 8,3
Olívabogyó 6,5
Padlizsán 4,8
Paprika 3
Paprika (csípős, fagyasztott) 9,3
Paprika (piros, fagyasztott) 5,4
Paprika (sárga, fagyasztott) 4,7
Paprika (zöld, fagyasztott) 4,2
Paprika, pritamin 8,6
Paradicsom 4
Paradicsom (fagyasztott) 3,7
Paradicsom, sűrített 20
Paradicsompüré 20
Paraj (spenót) 1,8
Paraj (spenót, fagyasztott) 2,5
Petrezselyem zöldje 9,8
Petrezselyem gyökér 5,9
Póréhagyma 5,9
Póréhagyma (fagyasztott) 6,3
Retek 2,2
Sárgaborsó 53,1
Sárgarépa 8,1
Sárgarépa (fagyasztott) 10,4
Snidling 6,3
Sóska 2,3
Sóska (fagyasztott) 0,4
Spárga 1,8
Sütőtök 16,5
Szója (extrudált, teljes őrlemény) 22,1
Szója (granulátum, kocka) 18,3
Szójaliszt, (extrahált, zsírtalanított) 33,4
Tök 6,1
Tök (gyalult, fagyasztott) 2,9
Uborka 1,7
Újhagyma 6,3
Vargánya 1,3
Vargánya (szárított) 31,5
Vegyes savanyúság 2,4
Vöröshagyma 8,3
Vöröshagyma (fagyasztott) 7,4
Zellergumó 5
Zöldbab 6,8
Zöldbab (konzerv) 4,3
Zöldborsó 14
Zöldborsó (fagyasztott) 15
Zöldborsó (zsenge, fagyasztott) 12
Zöldsaláta 2
Szénhidrát – tejtermékek
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Bivalytej 1,8
Joghurt, 0% 4,6
Joghurt, gyümölcsös 10,3
Juhtej 5
Kecsketej 4,7
Kefír (sovány) 4,6
Krémjoghurt 4,6
Sovány túró 3,8
Sűrített tej, cukrozatlan 9,8
Sűrített tej, cukrozott 54,9
Tehéntej, 0,1% 5,3
Tehéntej, 1,5% 5,3
Tehéntej, 2,8% 5,3
Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött 5,3
Tehéntúró, félzsíros 3,7
Tehéntúró, sovány 3,8
Tehéntúró, zsíros 3,5
Tej, csokoládés 11
Tej, kakaós (sovány) 11,4
Tej, kávés (Ice coffee) 13
Tejföl, 12% 4
Tejföl, 20% 3,9
Tejkrém (cukrozott, sűrített) 55,5
Tejpor, sovány 50,3
Tejpor, zsíros 37
Tejszín 3,9
Tejszínhab 3
Tejszínhab, ízesített 11
Szénhidrát – húsok
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Bárány, juhhús (sovány) 0,3
Birka (közepes) 0,3
Borjú 0,3
Csirkecomb 0,5
Csirkemell filé 0,5
Fácán 0,5
Fürj, comb 1,2
Fürj, mell 1,1
Kacsa, pecsenye 0,4
Kagyló 6,5
Liba, hízott 0,2
Liba, pecsenye 0,3
Marha, bélszín 0,6
Marha, felsál 0,6
Marha, hátszín, lapos 0,6
Marha, hátszín, magas 0,6
Marha, hátszín, puha 0,6
Marha lapocka 0,6
Marha szegy 0,5
Marha tarja 0,6
Nyúl, házi 0,4
Nyúl, vad 0,5
Őz 0,4
Pulyka 0,4
Rák 2,2
Sertéscomb, karaj 0,4
Sertés csülök 0,3
Sertés dagadó 0,3
Sertés lapocka 0,3
Szarvas 0,6
Tyúk 0,4
Vaddisznó, színhús 0,4
Vadkacsa 0,5
Szénhidrát – halak
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Amur 0,2
Busa 0,6
Fogas 0,2
Harcsa 0,2
Hekk 0
Hering, olajos 0,7
Hernig, paradicsomos 0,8
Kaviár 4,6
Lazac 0,2
Pisztráng 0,2
Ponty (nyurga) 0,1
Ponty (tükör) 0,1
Szardínia, olajos 0,3
Tengeri hal 1,2
Tőkehal, filé 1,2
Tonhal 1,2
Szénhidrát – magvak
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Dió 11,7
Földimogyoró 14,7
Gesztenye 32,6
Kesudió 32
Kókuszdió, friss 10
Mák 23,9
Mandula 6,8
Mogyoró 8,7
Napraforgó mag 17,4
Paradió 7,2
Pisztácia 13,8
Tökmag 3,6
Szénhidrát-zsírok
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Angolszalonna 0
Margarin 0,2
Margarin, sütő 0,4
Olaj (napraforgó, szója, tökmag) 0
Olívaolaj 0
Vaj, szendvics 0,3
Vaj, tea 0,5
Vajkrém 2
Zsír, ami kisül 0
Szénhidrát – alkohol
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Alkoholmentes bor 1,1
Alkoholmentes sör 5.0
Almabor 2.0
Asztali bor 2,7
Barna sör 5,9
Fehérbor 2,6
Gin 0.0
Konyak 1,7
Likőr 32,5
Pálinka 0.0
Pezsgő 1,4
Rum 0.0
Sör 3,5
Sütőrum 0.0
Tequila 0.0
Unicum 19.0
Világos sör 4,6
Vodka 0.0
Vörösbor 2,6
Whisky 0,1
Szénhidrát táblázat italok
Megnevezés (100 g) Szénhidrát (g)
Almalé (100%-os) 11,6
Coca-cola 10,6
Coca-cola zero 0
Grapefruitlé (100%-os) 8,4
Őszibaracklé 11,5
Paradicsomlé 4,2
Szőlőlé (100%-os) 18,1
Pepsi cola 10,6
Pepsi light 0
Nestea őszibarack 4,6
Lipton green ice tea 4,6

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.